Moj profil

Krompir-salata sa ljutim kozicama

11
Krompir-salata sa ljutim kozicama

jos mi usne trne

jos mi usne trne

Sastojci

za
500g slatkog krompira
1 svjezanj mladog luka
2+3 VK bijelog vinskog sirceta ( ocat )
400g kozica
1/2 jabuke
1 manja cili-paprika
so, biber, ulje

Priprema

1.

Krompire skuhati, oguliti i rezati po zelji.

Mladi luk oprati i sjeckati na kolutice.

Crveni luk ogulit rezati po zelji. U tavi zagrijat ulje i dinstati kratko crveni luk, preliti povrtnim temeljcom, prokuhat, dodati sirce i zaciniti.

Preliti preko krompira, dodati i mladi luk, promjesat, poklopiti i ostavit da stoji 2h.

2.

Cili-papriku oprat, ocistit od sjemenki i rezati na sitno.

Kozice oprati, dobro posusit i przit u tavi na ulju sa svake strane po 1 minutu, pred kraj ubaciti i cili pa kratko prziti sa kozicama, zaciniti i ostavit da se hlade.

3.

Jabuku ogulit, ocistit i pola ribati na sitno ( drugu polovicu podijelit sa muzem u prolazu) dodati sirce (3VK), so, biber i ulje(3VK), sve promjesat i preliti preko salate.

Recept je sa lecker stranice. U orginal receptu ide i przena slanina, ja ne korisitm a sigurno daje finu aromu.

Posluživanje

Salatu posluziti sa kozicama.

Divna je, posluzite se !

  • Kozice(2)
  • Krumpir(2)

16

🤗ma vriejdna moja draga, eto me da vidim ❤️

😁 ja sam ponovo kod tebe😌divan recept draga, salata je preeeeukusna😋. Ponovicu sigurno-volimo sto ima i slatki krompir. ❤️

heeeeeej 🤗hvalaaaa

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Klasična krompir salata
BroccoliChild

Klasična krompir salata