Moj profil

Krpice z zeljem

35 minuta
49
Krpice z zeljem

2104-  mama, daj mi napiši kak radiš krpice z zeljem da ih pripremim za prijatelje

2015 - mama, kak točno idu one krpice z zeljem? ja bi to složila da prezentiram hrvatsku kuhinju 

2016- mama,u one krpice z zeljem ide i šećer? 

Nakon svako malo ovakvih i sličnih poziva s raznihh mjesta kugle zemaljske, moram nastaviti s bilježenjem recepata, jer kako izgleda moja papučarica ostaje i dalje papučarica lutalica a ne pokučarica....

2104-  mama, daj mi napiši kak radiš krpice z zeljem da ih pripremim za prijatelje

2015 - mama, kak točno idu one krpice z zeljem? ja bi to složila da prezentiram hrvatsku kuhinju 

2016- mama,u one krpice z zeljem ide i šećer? 

Nakon svako malo ovakvih i sličnih poziva s raznihh mjesta kugle zemaljske, moram nastaviti s bilježenjem recepata, jer kako izgleda moja papučarica ostaje i dalje papučarica lutalica a ne pokučarica....

Sastojci

1kom zelja oko 1 kg
1 žlica šećera
2 žlice svinjske masti ili ulja
500 g tjestenine , nabolje krpice ili mašnice

Priprema

1.

Glavicu zelja očistiti od vanjskih listova i naribati na ribeš, ne skroz nasitno, nego na one rupice kao za jabuke.

2.

U tavi zagrijati 2 žlice masti ili ulja pa posipati žlicom šećera, mješati da se šećer otopi i lagano karamelizira, dodati ribano zelje uz stalno mješanje da nam ne zagori.

Posoliti, pobiberiti.

Peći zelje uz mješanje na tavi dok ne dobije lijepu smeđe zlatnu boju i ne omekša.

3.

U međuvremenu skuhati tjesteninu u posoljenoj vodi, ocjediti, i odmah dodati tjesteninu na pečeno zelje.

Promješati da se sve dobro sjedini.

Posluživanje

Može se poslužiti kao samostalni obrok, ili kao prilog mesnom pečenju, uz pečene kobasice, roštilj....kako vam drago.

  • Krpice sa zeljem(2)
  • Zelje(2)
  • Un-jh(1)
  • Anka-1955-isprobala(1)
  • Lunchz(1)
  • Bez mesa(1)
  • Pasta-posni(1)
  • Ručak(1)
  • Tjestenina...(1)

7

evo me sa fotkicama u galeriji..tamo sam sve napisala!!

annika 🤗

Klasično jelo, baš na taj način se u mojoj obitelji oduvijek sprema. Kod mene upravo sa maminim krpicama 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

KRPICE SA ZELJEM
anka-1955

KRPICE SA ZELJEM