Moj profil

Kruh sa Zobenim Pahuljicama

43
Kruh sa Zobenim Pahuljicama

Toliko sam ih do sad napravila....vise i ne znam koliko,i evo jos jedan Kruh (moj omiljeni)zobene pahuljice u tjestu daju posebnost,probajte!

Toliko sam ih do sad napravila....vise i ne znam koliko,i evo jos jedan Kruh (moj omiljeni)zobene pahuljice u tjestu daju posebnost,probajte!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

180 g crnog brasna
2 male zlice soli (12 g)
30 g maslaca
1 mala zlica secera (6 g)
300 ml vode
Za posipanje:
2 velike zlice zobenih pahuljica
malo vode za premazati
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Oba brasna sjediniti,kao i zobene pahuljice,so,secer i kvasac.

Vodu staviti u manju serpicu,kao i buter te zagrijeti da bude mlako.

2.

Usuti sad voda smjesu u suhe sastojke i sve fino izraditi da se dobije fina glatka smjesa,pokriti i ostaviti na toplom oko 40 minuta da nadolazi.

3.

Pripremiti pleh oblozen sa papirom za pecenje.

Nadoslo tjesto izruciti na pobrasnjenu povrsinu,kratko izraditi te oblikovati kruh (mozete praviti oblike po zelji,isto male lepinjice 2 komada).

Staviti kruh na pleh,zasjeci preko nozem koso na vise mjesta i ostaviti jos oko 25 minuta da nadodje.

4.

Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 220°C.

Kruh premazati sa vodom,odmah posuti sa zobenim pahuljicama i staviti da se pece 25-30 minuta.

Nakon pecenja ga zaviti u kuhinjsku krpu (na da je vlazna,vec suha)da bi kruh zadrzao hrskavu,neodoljivu koru a unutra svoju posebnu mekocu.

  • Kruh(3)
  • Hleb(2)
  • Hleb-ovas(1)
  • Ovsene-pahuljice(1)
  • Brashno-crno(1)
  • Moje-pecivo-meddina(1)
  • Tessto(1)
  • Kruh-sa-zobenim-pahuljicama(1)
  • Kruhic(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

LCHF hleb od ovsenih mekinja (posija)
sanjans

LCHF hleb od ovsenih mekinja (posija)