Za sve vas koji mislite da je umjetnost ispeći kruh i da se pritom treba držati recepta.... VARATE SE!!!
Za sve vas koji mislite da je umjetnost ispeći kruh i da se pritom treba držati recepta.... VARATE SE!!!
Sastojci
Priprema
pripremite si kuhinjsku vagu i u nju redom sipajte sve suhe sastojke koje sam navela a mozete i još koji svoj dodati.
pazite da imate barem 200g oštrog brašna,a onda do 500g po želji dodajte navedeno (u željenim omjerima).
presipajte u posudu u kojoj ćete mijesiti, dodajte 2 jaja, par žlica ulja, sol,toplo mlijeko i kvasac.
nemojte odmah dodavati svo mlijeko, nego po potrebi. tijesto nek bude malo mekše, jer ima mnogo suhih sastojaka koji trebaju vlagu.
ostavite na sobnoj temperaturi nekih pola sata (dok se smjesa skoro pa udvostruči) i prebacite u kalup.
pecite u zagrijanoj pećnici na oko 220 stupnjeva oko 45 minuta.
Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara