Moj profil

Kruhić s paprikom

60 minuta
3
Kruhić s paprikom

U nedostatku ideje.. :)

U nedostatku ideje.. :)

Sastojci

za
1 glavica kapule
4 režnja češnjaka
1 rajčica (srednje veličine)
1 kugla mozzarelle

Priprema

1.

Češnjak i kapulu nasjeckati i prodinstati na maslinovom ulju, dodati crvenu papriku izrezanu na kockice, poklopiti da paprika pusti tekućinu. Začiniti po želji, malo papra, Vegete i peršina. Dinstati dok sva voda ne ispari. Kad je gotovo, umiješati kiselo vrhnje i pustiti da se hladi. 

2.

Lisnato tijesto razvaljati na 4-5 mm debljine i staviti u tepsiju na papir za pečenje pa u sredinu složiti ohlađeni nadjev (mora biti hladan jer će vam se inače tijesto raspasti-kao meni :D ). Preklopiti tijesto preko nadjeva s jedne i druge strane (gledajući po dužini) pa krajeve zatvoriti. Peći u zagrijanoj pećnici na 200°C dok tijesto ne dobije lijepu boju. 

3.

Tako pečeni kruhić, ukrasiti rajčicom narezanom na tanke šnite i mozzarellom. Možete i vratiti u toplu pećnicu da mozzarella malo omekša. 

Posluživanje

Napomena: Meni se tijesto raspalo jer nisam znala da nadjev treba ohladiti.. :D pa sam zamijesila tijesto za pizzu i u njega stavila nadjev.. :D

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Pečeno pile na maslacu i kapuli sa dalmatinskim začinskim biljem
Lilest

Pečeno pile na maslacu i kapuli sa dalmatinskim začinskim biljem