Moj profil

Krumpir, blitva i sir ... sve u jednom!

674
Krumpir, blitva i sir ... sve u jednom!

U petak smo uz listove imali klasični prilog, krumpir i blitva, ali na neklasičan način! Uvijek se volim malo poigrati istim namirnicama da izgledaju primamljivije za jelo. Uspjela sam, pa dijem recept s vama.

U petak smo uz listove imali klasični prilog, krumpir i blitva, ali na neklasičan način! Uvijek se volim malo poigrati istim namirnicama da izgledaju primamljivije za jelo. Uspjela sam, pa dijem recept s vama.

Sastojci

mladi krumpir
svježi sir i 1 vrhnje
ribana gauda
Količine, kako inače uzimate kad kuhate blitvu s krumpirom

Priprema

1.

Bijeli mladi krumpir dopola sam skuhala u slanoj vodi, poslagala ga na dno tepsije u jednom redu i stavila malo maslaca i začina po njemu.

U posebnoj posudi sam izmiješala svježi sir, mlade listiće blitve, (ako je starija blitva, prethodno ju blanširajte), jaja i vrhnje. Zasolila po ukusu i stavila malo suhog češnjaka u prahu (naravno da je bolje svježeg, nisam imala doma). Sve to sasula na krumpir i poravnala.

2.

Stavila u pečnicu na 200 C i pekla 35 minuta. Pred kraj pečenja posipala ribanim sirom gaudom i zapekla do zlatno žute boje.

Poslužila uz pečene listove i malo salate.

Posluživanje

Evo još jednog načina pripreme blitve i krumpira!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+3

Pogledaj sve fotke