Moj profil

Krumpir čorba s mesom i vrganjima

7

Nešto sa žlicom :)

Nešto sa žlicom :)

Sastojci

za
10 dag svinjetine
10 dag vrganja
1 feferonka
začini: sol, biber, mljevena slatka paprika
1 goveđa kocka za juhu
malo pasirane rajčice

Priprema

1.

Na malo masnoće popržite kolutiće luka i mrkve (može i peršin) te papriku na rezance. Podlijte s malo vode i dinstajte dok ne omekša. Usitnite štapnim mikserom. Dodajte meso izrezano na kockice, mljevenu slatku papriku (1 malu žličicu), feferonku i sve prelijte vodom. Neka kuha pola sata na laganoj vatri. Nakon toga dodajte vrganje (ja sam imala i nekoliko lisičarki) narezane na listiće, krumpir na kocke, začine po želji i goveđu kocku za juhu. Pred kraj dodajte malo pasirane rajčice.

Posluživanje

Ako je čorba/juha rijetka, izvadite nekoliko kockica krumpira i zgnječite ih vilicom.

  • Gotveni-jadenja-svinsko(1)
  • Corba(1)
  • Slana jela(1)
  • Corba-meso(1)
  • Krumpir-corba(1)
  • Gljive-vrganji(1)
  • Gotveni-jadenja-pecurki(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)