Moj profil

Kruškasti gusti sok!

50 minuta
95
Kruškasti gusti sok!

Vrijeme je prekrasnih zrelih plodova, a nema slađih od zrele kruške! Kruška se nemože "pametno" uskladištiti , a da ostane svježa, osim u kompotu i soku. Kompot nam nije baš nešto extra, ali zato ovaj sok obožavamo!

Vrijeme je prekrasnih zrelih plodova, a nema slađih od zrele kruške! Kruška se nemože "pametno" uskladištiti , a da ostane svježa, osim u kompotu i soku. Kompot nam nije baš nešto extra, ali zato ovaj sok obožavamo!

Sastojci

3-4 kom banana
0,5 kg šećera
2-3-4 l vode

Priprema

1.

Kruške oprati i očistiti od koštica. Ja ostavljam koru jer sam sigurna da nisu špricane. Narezati na četvrtine i staviti u lonac. Prekriti s toliko vode da su kruške potpuno pokrivene. Kuhati dok ne omekane. A kad omekane , zblendati ih u blenderu ili sa štapnim mikserom.

2.

Dodati 0,5 kg šećera (može i manje, a može i više) i staviti na vatru kuhati. Dok se kuha zblendati 3-4 banane i dodati i njih u sok.

Kuhati da zakipi i na kraju dodati limunsku kiselinu.

3.

u ovom trenutku krećem s kušanjem. Pa ako mi je pregusto dodam još vode. I ponovno pustim da zakipi.

4.

Kad je okus taj koji paše vašem nepcu, maknuti s vatre i sipati u zagrijane i sterilizirane flaše.

Utopliti i ostaviti par dana da se ohladi.

 Dobije se otprilike 5 litara gustog soka.

U slast!

  • Sok(3)
  • Banane(1)
  • Zimnia-slatka(1)
  • Sirup-sok-slatko-r(1)
  • Sokovi(1)
  • Kruske-sok(1)
  • Domaceee(1)
  • Gusti-sok(1)
  • Kruska(1)

12

Odličan sok. Pravio sam danas od 5 kg krušaka (trevuška i ljubeničarka) i od 1 kg banana. Dobio sam 12 l. Gušći je malo od onih Pago sokova i "fruteka". Okus perfektan. Hvala na receptu. Slijedi slika...

Super Dinoza. Baš mi je drago da Vam se sviđa. Ja sam napravila novu turu i ispalo mi je 7 litara od 3 kg krušaka, 1 banane(jer sam zaboravila kupiti) i cca 300 g šećera. Vodu sam dodala po osjećaju. Nisam stavljala jabuke jer sam njih spremila u podrum. Ima ih malo , a htjela bi sačuvat za štrudle.  U subotu je na redu pekmez od šljiva. Nadam se da ih kiša neće potuči do tada. Sad su taman za pekmez bez šećera.

Odličan je svaka čast upravo sam ga napravila 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

gusti sok od bundeva
anicamaked

gusti sok od bundeva