Moj profil

Krustada s miješanim voćem

100 minuta
189
Krustada s miješanim voćem

Pite od prhoga tijesta i voća kao nadjeva omiljene su svakodnevne slastice u mnogim kuhinjama. S tankim tijestom samo odozdo, koje poput kalupa drži voće, izuzetno rafinirane poput ove, u nekim prigodama mogu zamijeniti i voćnu tortu.

Pite od prhoga tijesta i voća kao nadjeva omiljene su svakodnevne slastice u mnogim kuhinjama. S tankim tijestom samo odozdo, koje poput kalupa drži voće, izuzetno rafinirane poput ove, u nekim prigodama mogu zamijeniti i voćnu tortu.

Sastojci

Za tijesto
malo soli
Za puding kremu
Za bademovu kremu
100 g maslaca
1 veće jaje
1 žlica kuhanog pudinga od vanilije
malo soli
Za ukrašavanje

Priprema

1.

Margarin ili maslac dobro izmrvite s brašnom. Dodajte šećer, žumanjke, malo soli i ribane limunove korice, te zamijesite prhko tijesto.

2.

Ostavite ga u hladnjaku oko sat vremena da se dobro ohladi. Za to vrijeme pripremite obje kreme.

3.

Za pudingovu kremu šećer i prašak za puding izmiješajte, dodajte malo hladnoga mlijeka, 2 cijela jaja i dobro izradite.

4.

Ostatak mlijeka zakipite i u njega izlijte pripremljenu smjesu i miješajući kuhajte, dok ne dobijete gustu kremu. Kuhanu kremu izlijte u drugu posudu, pokrijte tankom celofanskom folijom i ohladite.

5.

Za bademovu kremu izmiješajte maslac, šećer u prahu, jaje, žlicu kuhanoga pudinga, malo soli i mljevene bademe.

6.

Ohlađeno tijesto razvaljajte i obložite okrugli plići pleh, tako da obložite i rubove. Zatim premažite bademovom kremom i stavite peći u zagrijanu pećnicu. Pecite 15-20 minuta na 150-180°C.

7.

Pečenu krustadu ohladite, premažite pudingovom kremom, po njoj složite voće i prelijte preljevom za torte.

Posluživanje

Prije posluživanja krustadu ostavite da se ohladi, a preljev želira.

Savjet

Po želji možete izostaviti bademovu kremu.

  • Deserti(20)
  • Kolači(9)
  • Torte(3)
  • Voćna torta(2)
  • Krustada(2)
  • Jagode(2)
  • Prhko(1)
  • Preljev-za-torte(1)
  • Kremasti kolaci(1)

8

ovo je super!radila jucer i svi se odusevili....🙂

Evo nisam sigurna gdje mogu ovo napisati pa cu pod receptom. Nisam mogla u pretraživacu da pronadjem ovu tortu pod njenim naslovom???? pa molim urednistvo da popravi😉 !!!

Pravila sam je samo sa jagodama . Tjesto mi se malo mrvi ali opci utisak je zadovoljavajuci!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Torta "Slatki grijeh" - Jagode i čokolada
JasnaSS

Torta "Slatki grijeh" - Jagode i čokolada