Moj profil

Krustada sa šljivama

80 minuta
156
Krustada sa šljivama

Pite s voćem uistinu su ukusne. No, umjesto da voće omotate prhkim tijestom, načinite mu od njega ležaj, a voće položite poput ukrasa. Možete mu – ako vam se da – dodati i mrežicu i druge ukrase od tijesta.

Pite s voćem uistinu su ukusne. No, umjesto da voće omotate prhkim tijestom, načinite mu od njega ležaj, a voće položite poput ukrasa. Možete mu – ako vam se da – dodati i mrežicu i druge ukrase od tijesta.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za tijesto
200 g maslaca
Za ukrašavanje;
Badema u listićima Dolcela
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Od brašna, šećera, vanilin šećera, cimet šećera, maslaca i limunove korice umijesite prhko tijesto. Ostavite ga u hladnjaku oko sat vremena.

2.

U međuvremenu operite šljive, očistite ih od koštica te narežite na četvrtine.

3.

Bjelance istucite u čvrst snijeg pa dodajte 50 g šećera, mljevene orahe i cimet.

4.

Ohlađeno prhko tijesto razvaljajte na debljinu od oko 0, 5 cm, stavite ga u prethodno namašćen pleh (Ø 26 cm) i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C desetak minuta. Na pečeno tijesto najprije rasporedite nadjev od oraha, a zatim složite šljive, i to s prerezanim dijelom prema gore. Pospite preostalim šećerom i cimetom.

5.

Kolač vratite u pećnicu i pecite na 180°C još desetak minuta.

Posluživanje

Krustadu od šljiva narežite na kriške i pospite s popečenim listićima badema.

Savjet

Prhko tijesto možete umijesiti i dan ranije.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback