Moj profil

Kuglice od piletine (naj za juhu)

7
Kuglice od piletine (naj za juhu)

najfinije kuglice/nokle/mini knedle za juhu.. od kuhane piletine i starog kruha.. jednostavno, i jako fino..

najfinije kuglice/nokle/mini knedle za juhu.. od kuhane piletine i starog kruha.. jednostavno, i jako fino..

Sastojci

za juhu
pileće kosti
1,5l (oko) vode
1 manja rajčica
1 veći korijen peršina
list peršina
noklice/knedle
1čaša suhi/stari bijeli kruh (čaša oko 2dcl)
1/2 čaše juhe
korijen peršina (iz juhe)
pileće meso (iz juhe)
2-3 jušne žlice prezla (ili po potrebi)

Priprema

1.

skuhati juhu od pilećih kostiju..

2.

juhu ocijediti

3.

bijeli kruh zaliti sa malo juhe .. (ja režem stari kruh na kockice i ostavim nek se posuši)...

4.

meso obrati iz kostiju vrlo sitno narezati.. korijen peršina usitniti viljuškom

5.

stari kruh usitniti viljuškom, dodati jaje, sol, papar, češnjak u prahu, mažuran

6.

dodati narezano meso, peršinov korijen... dodati 2-3 jušne žlice prezla.. ( po potrebi manje/više).. napraviti kuglice.. ja pravim mekano tijesto..

7.

kuglice kuhati u slanoj vodi oko 2 minuta (ovisi od veličine kuglica)

8.

kuglice malo ohladiti

9.

u juhu dodati narezanu mrkvu (koja se kuhala u supi)... rezance kuham ekstra u slanoj vodi. poslužiti vruće

Posluživanje

Dobar tek! :)

  • Juha-obrok(1)
  • Juha-dodaci(1)
  • Nokle-za-juhu(1)
  • Pileca-juha(1)
  • Supi(1)
  • Kuhana piletina(1)
  • Stari-kruh(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kuglice
sargarepica

Kuglice

SLANE KUGLICE
belmabl

SLANE KUGLICE