Savršeni kuglof na veganski način. ;) Hvala Prijateljima životinja na receptu i fotografiji.
Savršeni kuglof na veganski način. ;) Hvala Prijateljima životinja na receptu i fotografiji.
Sastojci
Priprema
Pomiješati mljevene lanene sjemenke s 12 žlica vode i ostaviti da odstoje.
Dok se lanene sjemenke natapaju, izmiksati omekšali margarin sa šećerom i vanilin-šećerom.
Zatim dodati smjesu od lanenih sjemenki, 2 dl biljnog mlijeka, brašno i prašak za pecivo te sve sjediniti.
Masu podijeliti na dva jednaka dijela pa u jedan dio dodati kakao razmućen s 3 žlice biljnog mlijeka.
Kalup za kuglof treba dobro podmazati pa pobrašniti, da se kolač ne bi zalijepio.
Istodobno iz obje posude ulijevati smjese u kalup te u isto vrijeme okretati kalup.
Peći 50 – 60 minuta na 180 – 200 °C. Ako kolač izvana gori, a iznutra je još sirov (ako se smjesa lijepi za čačkalicu, znači da nije pečen), prekriti kolač folijom do kraja pečenja.
Kako je tebi ispao recept?
1