Moj profil

Kuglof mramorni

60 minuta
24

Meni najbolji Kuglof  na svijetu.

Meni najbolji Kuglof  na svijetu.

Sastojci

300g maslaca
150g secera
240g brasna
1 vanilin secer, prstohvat soli

Priprema

1.

Pripremiti sastojke i sakekati da budu sobne temperature.

2.

Umutiti  maslac sa secerom  u prahu i vanilijom. Postepeno dodavati jaja i zumanjke.

3.

Bjelanke umutiti i postepeno dodavati secer. 

4.

Obe smjese sjediniti i postepeno dodati brasno.

5.

2/3 smjese izliti u kalup za kuglof (premazan maslom i posut brasnom). U 1/3 smjese umutiti kakao i dodat preko svjetle smjese u kalup. 

6.

Peci na 180° , 50 minuta.
Gotov kolac ostaviti nekoliko minuta u kalupu, pa preokrenuti na tanjir za serviranje. Kad se ohladi, posuti ga secerom u prahu.

  • Kugolf(1)
  • Mramorni-kuglof(1)
  • Kuglof(1)

3

Super je

Hvala puno !!!

odlican je 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)