Moj profil
pinklec
15.11.2009.

KUGLOF-NAJFINIJI

15 minuta
56

Najbolji kuglof ikad

Najbolji kuglof ikad

pinklec
15.11.2009.

Sastojci

za
Tijesto
5 žumanjaka
30 dkg šečera
30 dkg brašna
1 prašak za pecivo
2 dcl ulja
1,25 dcl mlijeka
5 bjelanjaka -snijeg
5 dkg grožđice
2 žlice kakao

Priprema

1.

Žumanjke dugo, dugo miksaj sa šečerom. Pomiješaj brašno sa praškom za pecivo i ručno umiješaj sve ostale sastojke.Na kraju izmiksani snijeg ručno umiješaj u gotovu masu. Sada tu smjesu podijeli napola i u jednu polovicu dodaj kakao. Smjese treba uljevati izmjenično u kalup koji ste namazali margarinom i posuli brašnom.

2.

Ako smjesu pečete u kalupu za kuglov pecite ga 50 min. na 160 stupnjeva sa ventilatorom.

3.

Dobar tek!

  • Kuglof(5)
  • Kuglov(1)

7

Jao, pa nisam primijetila...treba biti 1,25 dcl mlijeka. Hvala na obavijesti, promijenjeno 🙂

super recept, savršen za moju obitelj🙂

samo me zanima količina mlijeka - to je 1,25 decilitara ili 1 litra i 2 i pol deci? Ili sam ja nekaj krivo skužila 🤢

eto djevojčice,sad se približava uskrs pa vam je to šansa da ga izprobate--nečete požaliti.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)