Moj profil

Kuglof od čokolade i narance

62
Kuglof od čokolade i narance

Od svih kombinacija moja omiljena je čokolada i naranča.Ima nešto čarobno!!!

Od svih kombinacija moja omiljena je čokolada i naranča.Ima nešto čarobno!!!

Sastojci

125g maslaca
280g šecera
50ml vode
11/2žlicice praška za pecivo
Čokolada-naranca ganash
sok od 1/4narance
1-2žlice kakao

Priprema

1.

Operite narancu,stavite u duboku tavu i zalijte vodom toliko da je prekrije.Kuhajte 30 min,izvadite narancu iz vode smiksajte i ostavite da se ohladi.

Rastopiti čokoladu i maslac u mikrovalnoj  i ostaviti da se ohladi.

Pomješajte brašno ,kakao,prašak za pecivo i sol.

U zdjeli istuci jaja i šecer pjenasto,dodati jogurt i vodu,ohlađen pire od narance i čokoladu promješajte,zatim dodajte suhe sastojke i lagano promješati.

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva,namastite kalup.Ulijte tjesto u kalup i pecite oko 40-45 min,provjerite cackalicom.

Kad je kolac gotov,ostavite ga malo da se ohladi,zatim ga izvadite iz kalupa.

Za to vrijeme pripremiti čokoladni naranca ganash .

Otopite čokoladu i maslac i dodajte sok od narance,dodajte 1-2 žlice kakao dok ne dođete do željene konzistencije.

Pripremljenim gnash zaliti kuglof.

2.

Uživati !!!

  • Kuglof(2)
  • Naranca-cokolada(1)
  • Kuglofi(1)
  • Kuglofff(1)

7

Sviđa mi se, volim sve u jaffa kombinaciji! Baš sočno izgleda...

Hvala lipa😍

👍fantazijaaa

Ovako je ispalo drugima