Moj profil

Kuglof sa Makom

173
Kuglof sa Makom

Mak,Narandza,Cokolada-neopisivo ukusan kuglof-svima se mnogo svidio-obozavam mak u svemu-i kad sam probala u Vrticu nisam mogla odoljeti,uzeti recept i odmah napraviti...Fantasticna kombinacija!

Mak,Narandza,Cokolada-neopisivo ukusan kuglof-svima se mnogo svidio-obozavam mak u svemu-i kad sam probala u Vrticu nisam mogla odoljeti,uzeti recept i odmah napraviti...Fantasticna kombinacija!

Sastojci

250 g butera (odstojalog na sobnoj temperaturi)
150 g secera
400 g brasna
1 kesica praska za pecivo
150 g jogurta
ribana korica cjele narandze
Preliv:
200 g cokolade
9 kasika tecnog vrhnja

Priprema

1.

Pripremiti kalup,premazati malo sa buterom,posuti sa prezlom (vrlo malo).

Buter i secer dobro izraditi,da se dobije saumasta masa.

Jaja pojedinacno dodavati,znaci jedno jaje dodati,mutiti pola minute,pa tako dok se sve ne utrosi.

2.

100 ml soka dodati,lagano,ne sve odjednom,po malo sve miksajuci.

Brasno,mak,prasak za pecivo,narandza koricu dodati,sve miksajuci,sad na samom kraju dodati onih ostalih 100 ml soka i jogurt.

Izmjesati toliko da se sve fino sjedini,dobije glatka,jednaka masa.

3.

Sipati masu u kalup,ukljuciti pecnicu da se zagrije na 180°C.

Peci Kuglof kolac 45-50 minuta,najbolje probati cackalicom,ako je cackalica suha kolac je pecen,zavisi do pecnice.

4.

Pecen kolac da stane u kalupu ostaviti 10 minuta,pa izvrnuti na vecu tacnu,da se ohladi.

Za glazuru:

Cokoladu isjeci na vece komade,istopiti u serpici zajedno sa vrhnjem,pa preliti preko cjelog kolaca.

Ukrasiti kuglof po zelji,ja sam ukrasila sa coko mrvicama i isjeckanbim bademima.

  • Mak(11)
  • Kuglof(9)
  • Kolači(3)
  • Probati(1)
  • Jednostavni kolači(1)
  • Poslastica(1)
  • Kuglofi(1)
  • Kolaci-mak(1)
  • Mak-kuglof-portokal(1)

28

mmmmmmmm

Ovaj kuglof izgleda super!

Draga Kasta hvala ti veliko na ukazanom povjerenju-nadam se da cete ukusom biti zadovoljni,zelim vam sve najbolje-saljem veliki Pozdrav 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Bakin kuglof od maka
netherland

Bakin kuglof od maka

Punjeni kuglof
teona08

Punjeni kuglof