Moj profil
BARBARA26
16.1.2019.

Kukuruzne mini kiflice sa sjemekama

42

kao neka zdrava verzija... ako ih ne pojedete previše!

kao neka zdrava verzija... ako ih ne pojedete previše!

BARBARA26
16.1.2019.

Sastojci

400g Glatkog brašna Podravka
100g mljevenih zobenih pahuljica
100g Kukuruzno brašno Podravka
100g Kukuruzne krupice Podravka
100g Oštrog brašna Podravka
1 žlica Bosiljak sušeni Podravka
po 2 žlice chia sjemenki, sezama, lana i sl.
1 žlica šećera
1 žlica suhog kvasca Dolcela
1 žlica soli
3dl toplog mijeka
3 dl tople vode
1 dl maslinovo ulje /moze i suncokretovo/
za premazati
jaje i krupna sol

Priprema

1.

Pomiješati suhe sastojke i u njih dodati mokre sastojke, mješati kuhačom dok ne dobijete kompaktnu masu (ako je pretvrdo dodajte mlijeka, a ako je mekano dodajte brašna). Ostavite dizati 1 sat.

2.

Premijesiti, napraviti kuglice koje treba razvaljati u urolati u kiflice. Koliki komad tijesta uzmete tolike ćete kiflice dobiti. Ja sam ovoga puta radila male kiflice - ispalo 40 komada - gotove su veličine prsta - pečene malo veče.

3.

Gotove kiflice posložite u lim obložen papirom za pečenje i ostavite dizati još 30 minuta. Dignute kiflice premažite jajetom. Po želji posipajte krupnom soli (ili običnom) i sjemenkama. Ispecite ih na 200C. 

  • Kukuruzno-brasno(1)
  • Kukuruzno(1)
  • Zobene-pahuljice(1)
  • Sjemenke(1)
  • Pecivo(1)
  • Kiflice(1)
  • Pecivo-sjemenke(1)

7

Volim sve sta je kukuruzno ovo je odlicno

ovo mi izgleda fino. Pravim ih u subotu....

Predivne kiflice.