Moj profil

Kupus sa jagnjetinom

90 minuta
18
Kupus sa jagnjetinom

Jelo koje se tradicionalno sprema u mojoj porodici.

Jelo koje se tradicionalno sprema u mojoj porodici.

Sastojci

Potrebno je
1 srednje velicine glavica kupusa
1/2kg masnije jagnjetine ili ovcetine sa kostima
4 cena belog luka
1 veca paprika
2 kom paradjza
4 kasike ulja
2 kasike brasna
1 kasicica aleve paprike
3-4 listica lovora
po ukusu so , vegeta

Priprema

1.

Jagnjetinu oprati i iseci na komade.

2.

U veci lonac staviti meso i naliti vodom, posoliti, dodati vegetu , biber u zrnu , pa kuvati oko pola sata da meso omeksa.

3.

Papriku iseckati na kockice , kupus na komade pa spustiti sa mesom da se kuva. Dodati lovor , ociscen i na kockice isecen paradjz . Kuvati u poklopljenom loncu da kupus omeksa. Ne mesati , podesiti temperaturu da lagano vri.

4.

Ulje zagrejati i dodati mu brasno i alevu papriku pa zaprziti kupus. Po potrebi dodati jos vode da jelo ostane corbasto.

5.

Ostaviti da vri i dodati zgnjeceni beli luk.

6.

Nakon nekoliko minuta kupus je spreman za serviranje i uzivanje u ukusu.

7.

Prijatno!!!

  • Glavno-jelo-janjetina(1)
  • Kupus(1)
  • JANJETINA}(1)

7

Danas sam slučajno iz zamrzivača izvadila komad jagnjetine (htela sam nešto drugo). Recept odlično zvuči, danas po njemu kuvam.

Super

Hvala puno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kiseli kupus sa suhim rebrima
mezimce

Kiseli kupus sa suhim rebrima