Moj profil

Kupusovo novo ruho

55
Kupusovo novo ruho

Originalni naziv ovog recepta je "Zapečeni kupus" i potiče iz odličnog časopisa "Dobra hrana". Dopao mi se izgled ovog jela (naravno i ukus) a u pitanju je običan kupus.

Originalni naziv ovog recepta je "Zapečeni kupus" i potiče iz odličnog časopisa "Dobra hrana". Dopao mi se izgled ovog jela (naravno i ukus) a u pitanju je običan kupus.

Sastojci

1 srednja glavica kupusa
1 glavica crnog luka
1 kašika mlevene paprike
150g listova slanine
juneće supe po potrebi
150g slanine u komadu

Priprema

Da naglasim da se ja ovih količina nisam pridržavala, niti sam merila količinu mesa i slanine. Slobodno možete baratati ovim količinama u zavisnosti od količine kupusa.
1.

Kupus iseći na rezance.

2.

Slaninu u komadu iseckati, kao i papriku i luk.

3.

Slaninu kratko propržiti pa dodati kupus te ga dinstati uz povremeno dolivanje supe po potrebi (a i ne mora, može i voda ali samo po malo).

4.

Pred kraj dinstanja dodati začine.

5.

Propržiti kratko luk i papriku pa dodati mleveno meso.

6.

Kad je meso na pola gotovo ubaciti pirinač i supu ili vodu kako bi se pirinač skuvao (ja sam dodavala vodu pomalo) i začiniti. Dinstati dok tečnost ne uvri.

Posluživanje

Imam samo jednu fotografiju. Razlog je što sam slikala jelo dok je bilo vruće i uveliko se isparavalo pa su slike bile mutne. Posle je već model bio pojeden i nisam imala šta da slikam. Jelo lepo izgleda na stolu i vrlo je ukusno.

  • Kupus(3)
  • Kupus-meso(2)
  • Ručak(2)
  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)
  • Fini-zdravi-rucak(1)
  • Slana jela(1)
  • Mljeveno(1)
  • Slatki-kupus(1)
  • Omiljene-musake(1)

10

Hvala ti i pozdrav !!!!🙂

Ovo je fenomenalno. Nisam ni stigla da saslikam. Ne volimo bas kupus, ali ovo i Jafin kupus na grcki nacin prolazi kod nas 😉

ODLIČNO  !!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Slatki kupus na paradajzu
zocacro

Slatki kupus na paradajzu