Kus-kus je odlična zamjena za rižu kao i proso, a i vrlo je jednostavan za upotrebu pa će ubrzo postati vaš najbolji prijatelj, baš kao što je postao i moj! :D Uživajte u receptu i njegovoj pripremi! :*
Kus-kus je odlična zamjena za rižu kao i proso, a i vrlo je jednostavan za upotrebu pa će ubrzo postati vaš najbolji prijatelj, baš kao što je postao i moj! :D Uživajte u receptu i njegovoj pripremi! :*
Sastojci
Priprema
Luk sitno narežite i prodinstajte na ulju te ga zatim usitnite štapnim mikserom.
Tikvice koje ste prethodno dobro oprali narežite na kockice zajedno s korom.. Dinstajte ih na maslinovom ulju.
Dok se tikvice dinstaju, narežite mrkvu i papriku na kockice te rajčici ogulite kožu te ju narežite i dodajte tikvicama kao i papriku i luk kada su one na pola gotove..
Mrkvu u posebnoj posudi skuhajte te dodajte pred kraj kao i kukuruz iz konzerve..
Kus kus pripremite prema uputama, za ovu smjesu je dovoljno 100 gr jer kus kus se jako napuhne.
Smjesi dodajte i soli, malo papra, šećera zbog kiselosti rajčice te vegete. Neka se još malo dinsta, a pred sam kraj umiješajte kus kus te još začinite po volji. Kada je gotovo, ostavite 15 minuta da odstoji da se sve spoji.
Kako je tebi ispao recept?
2