Moj profil

kuvani kupus

50 minuta
17
kuvani kupus

Pijace su pune mladog kupusa…ukusan i zdrav i sto je bitno-kratko ga treba kuvati

Pijace su pune mladog kupusa…ukusan i zdrav i sto je bitno-kratko ga treba kuvati

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1,5-2 kg mladog kupusa
po zelji sveze meso,svinjetina,teletina,jagnjetina
1 glavica crnog luka
1 veca sargarepa
1 veci paradajz
po ukusu vegeta
po ukusu biber
po ukusu aleva paprika-mlevena slatka
1-2 lista lorbera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Iseci meso na krupnije komade-naravno da ga mozete i izostaviti, i proprziti ga na teflonskom tiganju da porumeni.Dodati mu iseckan crni luk, iseckanu sargarepu, naliti sa malo ulja i prodinstati.Kada je malo omeksalo, dodati isecen paradajz na krupnije komade.Sve zajedno jos malo dinstati pa dodati zacine-so, vegetu, biber i malo aleve paprike.Dodati i liscice lovora.

2.

U serpu slagati red isecenog kupusa na krupnije delove, pa red smese sa mesom i povrcem…i sve tako dok imate materijala, redjanje zavrsite sa kupusom.Poklopiti.

3.

Staviti da se kuva na tihoj vatri i nalite sa casom vode-ili vise zavisno koliko ste kupusa stavili.Procenite sami, potrebno je da malo ogrezne.

4.

Pri kraju kuvanja mozete napraviti malo zaprske-3 kasike ulja, kasika brasna i kasika aleve paprike.

5.

Prijatno

  • Kupus(2)
  • Corbasto-kupus(1)

1

fenomenalno pripremljeno po ovom receptu. Hvala.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kiseli kupus sa suhim rebrima
mezimce

Kiseli kupus sa suhim rebrima

Slični recepti, a opet različiti

Pecene sarme sa krompirom
Hristijana

Pecene sarme sa krompirom