Bogata proteinima,vlaknima, vitaminima i mineralima, a za razliku od drugih pravih žitarica sadrži svih 9 esencijalnih aminokiselina.
Ne sadrži gluten.
Bogata proteinima,vlaknima, vitaminima i mineralima, a za razliku od drugih pravih žitarica sadrži svih 9 esencijalnih aminokiselina.
Ne sadrži gluten.
Sastojci
Priprema
Kvinoja ima bolji okus kada se tostira. Popržite je na suhoj tavi na srednjoj temperaturi 5 do 7 minuta, dok ne postane svijetlo zlatne boje i dok ne počne mirisati.
Nakon što ste je lagano tostirali, stavite kvinoju u sito i properite je hladnom vodom minutu ili dvije kako uklonili gorki sloj.
U tavici otopiti kokosovu mast, dodati povrće, ispranu kvinoju i malo dinstati da povrće "uvene".
Dodati pasirani paradajz i dinstati na laganoj vatri dok ne ispari tekućina.
Nakon toga dodati još 2 dcl vode i kuhati na laganoj vatri oko 20 minuta.
.
Posluživanje
Kao samostalni obrok uz neku sezonsku salatu.
oh, hvala, dugo me nije bilo na ovim stranicama, zapravo, tu sam samo se ne ulogiram pa puno toga propustim :)
iznenađena sam
Hvala hvala
5