Moj profil
Lagan, zdrav, brz i ukusan ručak… Idealan za "Working Girls" :)
Lagan, zdrav, brz i ukusan ručak… Idealan za "Working Girls" :)
Sastojci
za
Priprema
1.
Tikvicu oguliti i izgratati, malo posoliti i procjediti nakon desetak minuta.
2.
Bjelanjke stući u snijeg sa malo soli.
3.
Ocijeđenim tikvicama dodati češnjak, papar, kopar i sitno sjeckanu šunku.
4.
Promiješati i pažljivo umiješati u bjelanjke. Sve lagano izmiješati i pržiti na dobro zagrijanom bučinom ulju minutu-dvije. Zatim uz pomoć velikog tanjura okrenuti i ispržiti s druge strane.
5.
Prebaciti na tanjur, dodati “ricottu” i malo chilli-ja.
6.
Poslužiti odmah.
8