Moj profil

Labude

147
Labude

Napraviti ih djeluje slozeno, al je tako jednostavno... Labude-Gurabije

Napraviti ih djeluje slozeno, al je tako jednostavno... Labude-Gurabije

Sastojci

1 casa=110 ml
2 case secer
1 i po casa ulje
1 casa toplo mlijeko
1 kasikica soda bikarbona
1 ribana korica od limuna
oko 600 gr brasno (moze i malo vise)
1 zutnjak (za premazivanje) + 1 kasikica ulje
malo secer za posipanje

Priprema

1.

Jaje, bjelanac, secer i vanil secer, zicom ih lepo umutite, te dodajte ulje muteci.

U zagrijano mlijeko dodajte sodu bikarbonu i ostavie je koji minut da se ugasi, rastopi. Zatim, sadrzaj dodajte smjesom sa jajama.

Dodajte ribanu koricu limuna i skoro cjela kolicina brasna (ostavite 50-100gr za poslje) i umjesite rukama tjesto.

Ostavite ga na toplo 1 sat, te ga premjesite dodajuci jos ostatak brasna i jos malo ako je potrebno.

2.

Razvucite oklagijom koricu debeljinom 2-3 cm i kruznim kalupom ili casom vadite krugove koje cete ih savijati na pola.

Svaku polovicu nozem zasjecite nekoliko puta, tako da prvi zasjek sa ravne strane bude najveci-to ce biti glava labuda (savijte je blago na gore), dok ostali zasjeci ce oblikovati rep labuda (nih mozete ih malo razdvojiti, a i ne morate).

Labude stavite u pleh u kom ste stavili pek papir, namazite ih umucenim zutnjakom sa uljem i obiljno prospite odozgo secer.

Pecite ih na 190 stupnjeva nekih 10 min od prilike, t.j. dok blago ne porumene na premazanom djelu.

Posluživanje

Kolaci mogu da stoje dugo vrjeme, kao i drugi suhi kolaci u dobro zatvorenoj kutiji.

  • Keksi(4)
  • Keksići(3)
  • Suhi kolaci(3)
  • Labudovi(2)
  • Dekoracija(2)
  • Keks(1)
  • Isprobati-slatko(1)
  • Djecji(1)
  • Biskvitni kolači(1)

46

👋 hvala puno 🙂

Fenomenalni i  divni labudovi!😍

Hvala Duda 🙂 probaj ih, zabavno je raditi ih, a kolaci mogu dugo trajati :) 👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Marillen prstenovi
Buba86

Marillen prstenovi