Moj profil

Lagana salata s tofuom

20
Lagana salata s tofuom

Tnova evo da i ja tebi posvetim jedan lagani obrok koji koristim za gablec ili veceru…mozda ti se svidi? :)

Tnova evo da i ja tebi posvetim jedan lagani obrok koji koristim za gablec ili veceru…mozda ti se svidi? :)

Sastojci

200g tofua s povrćem (ili običnog)
1-2 žlice soja sosa
100g rukole
1 šaka popečenih badema
1/2 žličice lana
1-2 žlice soka od naranče

Priprema

1.

Tofu narežite na šnite ili prutiće i stavite marinirati u par žlica soja sosa i malo maslinovog ulja. Po želji dodajte bosiljka ili ružmarina. Marinirajte barem 1h, možete ga namarinirati dan unaprijed ili kupiti već marinirani.

2.

Tofu narezan na prutiće popecite na teflonskoj tavi dok ne počne primati boju. Tada dodajte i tikvice i pirjajte dok ne omekšaju. Na kraju posolite i popaprite po ukusu.

3.

Operite rukolu, na nju stavite tofu i tikvice, te narezane mini rajčice.

4.

Za dressing pomješajte malo maslinovog ulja, 1-2 žlice soka od ocijeđene naranče, malo soka od limuna. U to umješajte sjeckane popečene bademe i lan koji smo prethodno malo smrvili u avanu (ja i lan malo popečem na tefolonskoj tavi, ali treba imati na umu da on puca kao kokice).

5.

Prelijte dresing preko salate i uživajte u laganom obroku. Dobar tek!

  • Ac(1)
  • A(1)
  • Posveta(1)
  • Tofu(1)

13

ma predivno, ajme što sam guštala, stavila sam sliku, ne znam postaviti link da vidiš…još jednom tenx za ovaj prelijepi recept!!

:) bit ce mi drago ako ti se dopadne, meni su te lagane kombinacije za ove lijepe nadolazece dane – no1 :)

super, super, sviđa mi se, ide u omiljene i bude brzo isproban!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

beyaz lahana salatasi/salata od svjezeg kupusa
Mucika

beyaz lahana salatasi/salata od svjezeg kupusa