Moj profil

Lagana torta (Unjina torta)

30 minuta
34
Lagana torta (Unjina torta)

Lagan i brz recept koji sam smislila povodom ujninog rođendana. Inaće, moja prva torta u kalupu. :)

Lagan i brz recept koji sam smislila povodom ujninog rođendana. Inaće, moja prva torta u kalupu. :)

Sastojci

za
BISKVIT
žlica med
2 žlice kakao (bez šečera)
1 vrečica vanil šečer
žlica mlijeko
žlica rum
KREMA
1 šalica (2dl) čokoladnih pločica ili grubo narezane čokolade

Priprema

BISKVIT
1.

Sameljite kekse.

2.

U mljevene kekse dodajte žlicu ruma, naribanu koricu limuna, med, margararin/maslac, kakao, vanil šečer i mlijeko. Te sve skupa promješajte dok ne dobijete kompaktnu masu.

3.

Masu prebacite u kalup sa torte, te izravnajte površinu.

KREMA
1.

Izmutite šlag od slatkog vrhnja.

2.

Želatinu dobro promješajte sa kipučom vodom.

3.

U šlag umješajte jogurt, promješanu želatinu i čokoladne pločice.

4.

Kremu prebacite na mješavinu sa keksima.

5.

Ukrasite tortu.

6.

Tortu ostavite na hladnom mjestu da se krema stisne (ja sam ju ostavila preko noći u hladnjaku).

Posluživanje

ZANIMLJIVA DEKORACIJA:

Suprug je, u pokušaju da ispiše Unja na torti ostavio brdo nepovezanih čokoladnih kapljica. Preko kapljica sam posipala kakao. Površina iznad čokoladnih kapljica ostala je mat i svjetla, a površina koja je bila u direktnom doticaju sa kremom je postala sjajna i tamna.

  • Rodjendan(1)
  • Petit-keksi(1)
  • Rodjendanska-torta(1)
  • Jogurt-torta(1)
  • Jogurt(1)
  • Torta(1)

6

Draga @Klarica 33 Hvala na slikama!Izgleda fino, drago mi je da ste uživali! 🙂

Draga Astarta, evo konačno sam postavila slikice. Dojmovi su bili skroz pozitivni. Podloga je bila taman fino meka bez obzira što sam dodala više mlijeka, margarina i meda, sve u svemu bilo je sve za desetku. Nadam se da dio "dojmova" vidi po fotografijama. 🙂

@Klarica33 Koliko se sječam smjesa je bila tvrda i suša, nakon što se i krema stavi pokupi vlagu, tako da se kod rezanja ne lomi.

Nadam se da je dobro ispalo, jedva čekam slikice 😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Lagana Torta
goga-s

Lagana Torta

Lagana torta
drbisa

Lagana torta