Možete upotrijebiti svježi ili ananas iz kompota koji narežite na kockice.
Moj profil
Lagan, aromatičan, voćni, osvježavajući… dovoljno je aduta da pripremite ovaj kontrastni tamno-svijetli kolač u kojem će glavnu aromu donijeti ananas i vanilija.
Lagan, aromatičan, voćni, osvježavajući… dovoljno je aduta da pripremite ovaj kontrastni tamno-svijetli kolač u kojem će glavnu aromu donijeti ananas i vanilija.
Sastojci
Priprema
1.
Pjenasto izmiješajte žumanjke sa šećerom.
2.
Smjesi dodajte mješavinu od brašna, Gussnela, praška za pecivo, mlijeko, ulje, kakao u prahu. Lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka.
3.
Smjesu stavite u namašćenu i brašnom posipanu tepsiju (25×35 cm) i pecite oko 30 minuta na 180°C.
4.
Pečeni biskvit ohladite, pa ga natopite toplim mlijekom u kojem ste prokuhali vanilija bourbon šećere.
5.
Preko biskvita složite kockice ananasa iz kompota, a zatim rasporedite čvrsto tučeni šlag.
Posluživanje
Kolač dobro ohladite, narežite na kocke i poslužite.
1