Moj profil

Sve tajne škroba

Širimo svoje kulinarske spoznajte pa u cool školi kuhanja učimo o škrobnom brašnu koje je glavno i odgovorno za brojne fine i baršunaste umake i kreme. Saznajte zanimljive pojedinosti o tehnologiji dobivanja škrobnog brašna Gussnela, a zatim ga praktično primijenite u slatkim i slanim jelima.

coolinarika

Cheese chic

coolinarika

Ljuto-kisela juha u voku

Članak

Škrob ili škrobno brašno?