Moj profil

Lako probavljivi krušćić bez glutena (SIBO, Low FODMAP)

55 minuta
22
Lako probavljivi krušćić bez glutena (SIBO, Low FODMAP)

Ovaj krušćić namijenjen je onima kojima je uravnotežena prehrana veliki izazov zbog malog milijuna netolerancija na razne sastojke. Krušćić sadrži namirnice niskog FODMAP udjela, odličan je za osobe koje pate od celijakije, svidjet će se i veganima, a iako je prvenstveno namijenjen osobama koje pate od prerastanja crijevnih bakterija, u njemu će apsolutno uživati i svi koji imaju zdravu probavu, ali žele isprobati nešto novo. U slast!

Ovaj krušćić namijenjen je onima kojima je uravnotežena prehrana veliki izazov zbog malog milijuna netolerancija na razne sastojke. Krušćić sadrži namirnice niskog FODMAP udjela, odličan je za osobe koje pate od celijakije, svidjet će se i veganima, a iako je prvenstveno namijenjen osobama koje pate od prerastanja crijevnih bakterija, u njemu će apsolutno uživati i svi koji imaju zdravu probavu, ali žele isprobati nešto novo. U slast!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1/2 šalice heljdinog brašna
1/4 šalice mljevenih badema
1/4 šalice mljevenih suncokretovih sjemenki
1 žličica praška za pecivo
prstohvat soli
1/4 šalice bučinih sjemenki
1/2 šalice vode
1/2 žlice octa
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ogulite i skuhajte mrkvu te je pustite da se malo ohladi. Zatim od mrkve u blenderu ili sjeckalici napravite pire.

2.

Dobro izmiješajte sve mokre sastojke - pire od mrkve, maslinovo ulje, ocat, i vodu.

3.

Sameljite bademe i suncokretove sjemenke.

4.

Dobro izmiješajte sve suhe sastojke - mljevene bademe i suncokretove sjemenke, heljdino brašno, bučine sjemenke, sezamove sjemenke, prašak za pecivo i sol.

5.

Sjedinite suhe i mokre sastojke i dobro ih izmiješajte. Po potrebi dodajte još malo vode (meni je do sada uvijek bilo dovoljno vode iz popisa sastojaka). Dobit ćete srednje gustu, ljepljivu smjesu.

6.

Prebacite smjesu u kalup za pečenje prethodno obložen papirom za pečenje. Papir za pečenje je važan jer se smjesa voli zalijepiti za kalup. Pecite oko 55 minuta na 180 stupnjeva.

7.

Prije rezanja krušćić OBAVEZNO pustiti da se prvo u potpunosti ohladi. U suprotnom će se jako mrviti.

Posluživanje

Odličan je sam, s namazima i raznim drugim vrstama jela. Dobar tek!

*1 šalica = 250 ml

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Low-fodmap(1)
  • Sibo(1)
  • Leb(1)
  • Beskvasni-kruh(1)
  • Vegansko(1)
  • Zdravi-recepti(1)
  • Gluten-free(1)
  • Bez-glutena(1)

2

Drago mi je da Vam se sviđa! Nisam sigurna za koricu, ali koristim pećnicu s ventilatorom, možda je do toga? 🙂

Jako zasitan i ukusan kruhic.Samo interesu je me kako ste dobili tako sjajnu koricu?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Hleb od heljdinog brašna
Elika

Hleb od heljdinog brašna