Moj profil

Lax pudding :)

15
Lax pudding :)

Pudding jeste, ali slatki nije !

Svedani nazivaju slozenac - pudding, kremasto i slozeno . Kao ovo fino jelo sa dimljenim lososom i krompirom! Fino za svecanosti i praznicna jela. Ja sam pravila za Uskrs ali evo sad recepta

Pudding jeste, ali slatki nije !

Svedani nazivaju slozenac - pudding, kremasto i slozeno . Kao ovo fino jelo sa dimljenim lososom i krompirom! Fino za svecanosti i praznicna jela. Ja sam pravila za Uskrs ali evo sad recepta

Sastojci

300-400 gr dimljenog lososa
2-3 kasike sitno narezanog kopra
4 dl mlijeka

Priprema

Ukljuci pecnicu na 225 `C Luk sitno nasjeckaj i preprzi brzo u tavici na malo margarina, ostavi da se malo ohladi
1.

Dimljeni losos narezi na trakice, ako vec nije tanko narezan

2.

Krompir oguli  i narezi na tanke snite, neka ne bude pretanko kao cips ali neka ne bude ni debeo jer ce se rasipati kad se reze. Dakle 2-3 mm

3.

Podmazi margarinom jednu duguljastu i duboku formu, najbolje onu za kruh

4.

na dno forme slazi red krompira , zatim red proprzenog luka, pa red lososa i pospi sa malo nasjeckanog kopra.

Nastavi slaganje: krompir, luk, losos, kopar

Zadnji sloj neka bude krompir

5.

Umuti jaja i mlijeko sa malo bibera i time prelij slozenac.

Stavi u toplu pecnicu na donju recetku i peci oko 50-60 minuta.

Posluživanje

Pri serviranju narezi pudding na deblje snite i posluzi.

Pudding/slozenac se moze posluziti topao ali i hladan , uz to moze i dodatni sos od kiselog vrhnja i sjeckanog kopra :)

  • Silva-isprobala(1)
  • Losos(1)
  • Klasicno-svedsko-jelo(1)

8

Ma odlicno je bilo, svima se sve svidjelo. Svjesna sam cinjenice da salmon ne vole bas svi (ja obozavam) pa kad imam drustvo koje ga voli onda mi bas bude drago i nije mi mrsko spremiti ga na vise nacina 🙂

Hvala Silva, pozdrav i nadam se da se svidilo drustvu :)

Vidjela, otisla u ducan po salmona i napravila za malo drustvo koje se sad treba sastati za nekih pola sata 🙂 Hvala na finom rcp, ako bude kakva feta ostala slikat cu 🙂 PozdraFcic Neno 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Puding od riže sa jagodama
TouchSun

Puding od riže sa jagodama