Moj profil
SandraN87
24.10.2010.

LAZANJE BOLONJEZE

14
SandraN87
24.10.2010.

Sastojci

1 pakovanje kora za lazanje
800g mlevenog mešanog mesa
3 male kašike vegete
1glavica crnog luka
400 ml pelata
400g gaude
ZA BEŠAMEL
70g maslaca
500 ml mleka
2 supene kašike brašna

Priprema

1.

Luk iseckajte, propržite na ulju i kada postane staklast, dodajte mleveno meso i pržite jos 10-tak minuta.Posuti vegetom, dodati pelat, pa kuvajte dok se ne zgusne.Na zagrejanom maslacu propržite brašno, dodajte mleko i mešajte žicom da se ne stvore grudvice.U pleh najpre sipajte sloj bešamela, red kora, pa skuvani sos, narendajte sir, pa ponavljajte postupak 3 puta a kao posledni sloj sipajte bešamel.Pecite oko 40 min na 180 stepeni.Na kraju kad budu gotove na tople lazanje narendajte još malo sira.

  • Lazanje(2)

1

Fine lazanje, pravim slične.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)