Moj profil

Lazanje Garfi…

60 minuta
145
Lazanje Garfi…

Za moju dragu Garfi…
Lazanje – talijanski specijalitet koji svi obožavamo, ali ipak mislim da u tom obožavanju prednjači jedan jako poznati mačak imenom _Garfield…..Mmm..njami…_

Za moju dragu Garfi…
Lazanje – talijanski specijalitet koji svi obožavamo, ali ipak mislim da u tom obožavanju prednjači jedan jako poznati mačak imenom _Garfield…..Mmm..njami…_

Sastojci

za
Sastojci:
1 paket barila lazanja
1/2 vrečice parmezana za posipanje
Bešamel umak:
3 velike žlice maslaca
3 velike žlice brašna
6 dcl mlijeka
papar po želji
1/2 vrečice parmezana
Nadjev:
40 dag purečeg mljevenog mesa(vindon)
2 manje kapule
3 češnja češnjaka
1 mala mrkva
1/2 žličice brašna
3 dcl vode
1 žličica vegete

Priprema

Priprema nadjeva
1.

Na maslinovom ulju prodinstati kapulu i mrkvicu 10-ak min.

2.

Dodati meso i češnjak i dinstati još 5 min.

3.

Zatim umiješati začine i malo brašna, promiješati, zaliti vodom i kuhati još 5 minuta.

4.

Gotov nadjev odložiti do slaganja lazanja.
Priprema bešamel umaka:

5.

Na maslacu kratko popržiti brašno, zaliti hladnim mlijekom i uz stalno miješanje kuhati dok se ne zgusne.

6.

Ako je bešamel previše gust dodati još mlijeka.

7.

U gotov umak dodati sol, papar i parmezan.
Slaganje lazanja:

8.

Posudu u kojoj čemo peći lazanje pekriti papirom za pečenje.

9.

Premazati je bešamelom izatim slagati: -lazanje-bešamel-nadjev.

10.

Tako slagati dok ne potrošimo sve sastojke.

11.

Zadnji red moraju biti lazanje koje prekrijemo preostalim bešamelom i pospemo parmezanom.

12.

Peći u predhodno zagrijanoj pećnici na 200° C oko pola sata.

13.

Pečene lazanje prekriti aluminijskom folijom i pustiti da odstoje 10 minuta prije serviranja.
Dobar tek!!!
P.S.
I da znate….Garfield ima pravo što obožava lazanje…..

Posluživanje

Stara slika

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)