Mogu se praviti od povrća koje imate u kući. Ovo je jedna od kombinacija. Količine su "od oka". Može se služiti i hladna i topla.
Mogu se praviti od povrća koje imate u kući. Ovo je jedna od kombinacija. Količine su "od oka". Može se služiti i hladna i topla.
Sastojci
Priprema
Crni luk kratko propržiti na malo ulja, pa dodati seckane pečurke. Dinstati na laganoj vatri desetak minuta. Dodati seckani paradajz (svež ili pelat iz konzerve) i papriku. Dinstati još desetak minuta pa posoliti i dodati origano i seckane masline.
Napraviti bešamel: na ulju propržiti 2-3 kašike brašna i čen belog luka. Naliti vodu i mešati dok ne provri da se ne naprave grudvice. Treba da bude malo gušće nego smesa za palačinke. (Može se zgusnuti tako što se brašno razmuti u malo hladne vode pa se lagano doda sosu uz mešanje).
U podmazan pleh redjati kore za lazanje ili palačinke ili tortilje i fil naizmenično. Završiti korama a odozgo preliti bešamel sos i posuti narendanim biljnim sirom. Zapeći u rerni 10-15 minuta.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara