Moj profil

LCHF kolac s avokadom i lesnikom

22
LCHF kolac s avokadom i lesnikom

Fini, zdravi i kremasti kolac bez secera, glutena, laktoze i zumanjaka. Recept je prilagodjen za LCHF i Zelenu Kuru.

Fini, zdravi i kremasti kolac bez secera, glutena, laktoze i zumanjaka. Recept je prilagodjen za LCHF i Zelenu Kuru.

Sastojci

do zeljene slatkoce stevia i eritritol
125 grama mlevenih lesnika/ljesnjaka
2 kasike chia semenki
180-200 ml domaceg bademovog mleka
mix stevie i mlevenog eritritola
1 kasika nezasladjenog kakaa
50 grama przenih naseckanih lesnika

Priprema

1.

Na laganoj vatri na suvo proprziti lesnike u tiganju ili ih ispeci u rerni. Pricekati da se malo ohlade pa im skinuti kozicu. 125 grama lesnika samleti, a 50 grama lesnika iseckati.

2.

Belanjke sa prstohvatom soli ulupati u cvrst sneg. Dodati eritritol (samleven u elektricnom mlinu za kafu) i steviu do zeljene slatkoce. Izmiksati cvrst sneg pa onda sa varjacom ili silikonskom splatulom lagano umesati mlevene lesnike. Smesu sipati u manju tepsiju velicine 16 x 28 cm oblozenu pek papirom i peci u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni 16-18 minuta. Proveriti sa nozicem da li je peceno.

3.

U posudicu staviti 2 pune kasike chia semenki i 100 ml bademovog mleka i ostaviti da nabubri.

4.

U elektricnu seckalicu staviti avokado, kakao, chia semenke namocene u bademovo mleko i po potrebi jos malo mleka (zavisi od velicine avokada - paziti da smesa ne bude preretka). Sve dobro izmiksati pa dodati steviu i mleveni eritritol do zeljene slatkoce. Na kraju rucno umesati naseckane przene lesnike.

5.

Fil namazati preko ohladjenog biskvita, poravnati i malo isarati viljuskom.

Ostaviti kola cu frizideru da se ohladi, izrezati ga i drzati u frizideru.

Posluživanje

Biskvit sam pravila po ideji za "Reforma tortu" od Moleeee.

Vise recepata za LCHF i Zelenu Kuru mozete pronaci na mom blogu :)

  • Lchf(2)
  • Slatko-zdravo(1)
  • Cacao(1)
  • Zelena-kura(1)
  • Chia(1)
  • Bez-laktoze(1)
  • Zdravi kolaci(1)
  • Kolac-bez-brasna(1)
  • Lchf-slatko(1)

1

Finooo!😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Corny
netherland

Corny