Moj profil

Leća-čiči

45 minuta
28
Leća-čiči

fin i jednostavam ručak bez mesa .. "ćevape" su hrskavi i jakoooo sočni... ovi moji  "mesojedi" voli ovu verziju.. i toplo i hladno.. najviše voli sa krumpirom.. ili na hladan način u lepinju - klasično sa kajmakom i lukom...

fin i jednostavam ručak bez mesa .. "ćevape" su hrskavi i jakoooo sočni... ovi moji  "mesojedi" voli ovu verziju.. i toplo i hladno.. najviše voli sa krumpirom.. ili na hladan način u lepinju - klasično sa kajmakom i lukom...

Sastojci

za
1 čaša crvena leća
prezle po potrebi

Priprema

1.

u loncu na kapi ulja popržiti sitno narezan luk i češnjak, zatim dodati leću, zaliti sa malo vode, dodati sol.. kada je leća mekana.. ishladiti.. čaša = 250ml, dodam čašu i pol vode.. i pazim.. kada nije leća još dovoljno mekana, dodati malo vode.. crvena leća se kuha u prosjeku 15 minuta.. ohladiti

2.

u svježi sir dodati vlasac, jaje... umiješati.. dodati leću. po ukusu malo vegete i prezle. Smjesa ne smije biti previše gusta.. loše se formiraju ćevapi, ali ćevapi postanu jako sočne...

3.

u tavi zagrijati ulje.. formirati ćevape i još ih lagano baciti u prezle..

4.

leća-čiči pržiti iz svake strane 2-3 minute.. moraju lijepo porumeniti.. paziti, kada se krene iz jedne na drugu stranu.. mekano je..

5.

skuhati krumpir... sa solom, kimom..

6.

nakon prženja staviti na salvetu.. da malo salveta ulje upije

7.

odlično pašu paprike... ponovo sam pravila domaće pečene paprike ...   https://www.coolinarika.com/recept/marinirane-pecene-paprike-sa-cesnjakom/

8.

u kuhani krumpir staviti maslac i bilje po želji

Posluživanje

Dobar tek! :)

  • Leca-socivo(1)
  • Rucak-bez-mesa(1)
  • Leca-crvena(1)
  • Leca(1)
  • Gotveni-jadenja-leka(1)

6

  iskreno, nisam probala.. ja ih svaki put pecem na tavi sa malo ulja... 🙂

Mogu li se peći u špaheru?

baš mi je drago, da je vama bilo fino. Srdačan pozdrav ❤️

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Moja juha od crvene lece
Hristijana

Moja juha od crvene lece