Moj profil

Leca-socivo na moj nacin

59
Leca-socivo na moj nacin

Leca je jako zdrava za ishranu,ali posto moj dragi to ne voli, a ja je obozavam,nisam je mogla spremati sve dok Emce nije pocela u obdaniste jesti i traziti mi u kuci da joj spremam.Pocela spremati za nas dvije,na razne nacine,ali sad poceo i otac da jede socivo :))) Da sam znala ranije bi pustila Emce u obdaniste kako bi naucila oca da jede socivo :)))

Leca je jako zdrava za ishranu,ali posto moj dragi to ne voli, a ja je obozavam,nisam je mogla spremati sve dok Emce nije pocela u obdaniste jesti i traziti mi u kuci da joj spremam.Pocela spremati za nas dvije,na razne nacine,ali sad poceo i otac da jede socivo :))) Da sam znala ranije bi pustila Emce u obdaniste kako bi naucila oca da jede socivo :)))

Sastojci

Glavna jela,variva
500 gr lece(socivo)
200 gr telece krtine
100-150 gr prsute
2 kom mrkve
2-3 glavice crnog luka
malo mleveni bjeli luk
1 kasika Vegete

Priprema

1.

Iseckamo telece meso na srednje parcadi i stavimo ih da se malo prokuhaju u posoljenu vodu

2.

Dok se meso kuha, iseckamo crni luk i pirjanimo ga na srednoj vatri.Dodamo seckanu sargarepu i jos malo pirjanimo. Pa dodamo seckanu na sitno prsutu i sve skupa przimo jos malo.Smanjimo vatru i dodamo socivo na na tihu vatru to polako pirjanimo 5-6 min.

3.

Dodamo telece meso i vodu gdje se kuhalo meso.

4.

Kuhamo na srednoj temperaturi, vise na tihu vatru dok se socivo ne skuha, ako ima potrebe dodamo jos vode, ali nije potrebno jer ovdje u ovaj recept ne treba imati previse vode(tecnosti) nego da je socivo gusto.

5.

Pri kraju kuhanja dodamo vegetu , persun, malo mlevenog bjelog luka, crni biber i posolimo po ukusu

6.

Dobar tek

Posluživanje

Mozemo servirati socivo i sa kiselim mljekom,ali i ne mora

  • Leca(4)
  • Socivo(3)
  • Varivo(1)
  • Sociva(1)
  • Lentejas(1)
  • Corbasto-socivo(1)
  • Varivo-leca(1)
  • GLAVNA JELA(1)
  • Bio-rucak(1)

31

mogu misliti kako je ukusna.🙂

Jako je zdrava draga moja lilianaa, kazu da sadzi vise zeleza nego spanac. Tajna u kuhanju je da se sto duze uprzi, i pri kraju voda i jos malo joj treba,kad porbas javi dojmove

nikad nism jela leću ,,interesantno je ,,morati ću probati

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)