Moj profil
Selma-Memic
8.8.2013.

LEDENA TORTA

40 minuta
51

Neka je bar torta ledena,dok traju ove tropske vreline!

Neka je bar torta ledena,dok traju ove tropske vreline!

Selma-Memic
8.8.2013.

Sastojci

za
biskvit
7 bjelanaca
7 kašika šećera
6 kašika brašna
150 ml mlijeka
1 vanilin šećer
krema
7 žumanaca
8 kašika šećera
750 ml mlijeka
1 puding od vanilije
4 kašike gustina
1 margarin
dekoracija
oko 500 ml vrhnja za šlag

Priprema

1.

Umutiti bjelanca i šećer u čvrst snijeg, pa dodati brašno. Lagano izmješati, pa izliti u kalup obložen papirom za pečenje. Peći na 180 C oko 15 minuta. Pečeni biskvit, dok je još topao, izbockati viljuškom, pa preliti toplim mlijekom u koje smo dodali vanilin šećer. Biskvit ostaviti da se ohladi.

2.

Umutiti žumanca i šećer, pa dodati malo mlijeka, gustin i puding. Ostatak mlijeka prokuhati, pa dodati umućenu smjesu. Mutiti dok krema ne dobije gustinu, pa skloniti sa vatre. U ohlađenu kremu dodati omekšao margarin, pa sve dobro izmiksati.

3.

Na biskvit staviti kremu, pa sve premazati i dekorisati umućenim šlagom. Dobro ohladiti!

  • Torte(1)

10

Odlican i jednostavan kolac, koji sam i ja kao pocetnik uspesno napravio. Kora je malo deblja jer sam stavio u manji pleh.Hvala za recept i lepo objasnjenje kako se sprema. Evo i fotke.

Hvala vam,od srca,slavi69 i BetiBop!👋

Čudno da parče još nije stiglo,Julijana!😁pozdrav

Ovako je ispalo drugima