Jednostavno je i idealno za nenajavljene goste,i ono sto ja uvek volim da kazem-sve sastojke uglavnom vec imate kuci!! Ovo su klasicne ledene kocke,samo u okrugloj varijanti.
Jednostavno je i idealno za nenajavljene goste,i ono sto ja uvek volim da kazem-sve sastojke uglavnom vec imate kuci!! Ovo su klasicne ledene kocke,samo u okrugloj varijanti.
Sastojci
Priprema
Umutiti 6 belanaca,6 kasika secera,dodati 6 zumanca,6 kasika brasna,prasak za pecivo,6 kasika ulja i 2 kasike kakaoa.
Peci oko 20-25 minuta na 180-200 stepeni.
U medjuvremenu 300gr secera i dve solje(za belu kafu) vode staviti na ringlu da vri 5 minuta.
Dok je vrelo preliti preko prohladjene kore i ostaviti par minuta da upije.
Fil:
10 kasika brasna umutiti sa pola litre mleka,pa gusto skuvati.Posebno umutiti margarin sa prah secerom i vanil secerom i to umesati u fil.Malo izmutiti mikserom,da se razbiju grudvice.
Ovim premazati koru.
Glazura:
200gr cokolade istopiti sa 4 kasike ulja i 4 kasike mleka i time premazati skroz ohladjen kolac.
Po zelji kolac mozete ukrasiti cokoladnim ili sarenim mrvicama,mlevenim lesnikom ili orasima.....
Savet:
Preporucujem da za glazuru uzmete neku bolju cokoladu(npr. mlecnu milka cokoladu ili slicno),jer losije cokolade za kuvanje daju kolacu gorak ukus i upropaste ga skroz. :-)
Napomena:slika na kojoj je pravougaona torta je sa navedenim sastojcima,okrugla varijanta je sa pola kolicine sastojaka.
Posluživanje
Kolac staviti u frizider da se glazura skroz stegne,pa seci po zelji i sluziti.
:(Još nema komentara