Moj profil

Ledena torta

30 minuta
7
Ledena torta

Jednostavno je i idealno za nenajavljene goste,i ono sto ja uvek volim da kazem-sve sastojke uglavnom vec imate kuci!! Ovo su klasicne ledene kocke,samo u okrugloj varijanti.

Jednostavno je i idealno za nenajavljene goste,i ono sto ja uvek volim da kazem-sve sastojke uglavnom vec imate kuci!! Ovo su klasicne ledene kocke,samo u okrugloj varijanti.

Sastojci

za
1 prasak za pecivo
300gr secera
2 solje (velike) vode
1/2 l mleka
250gr prah secera
200gr cokolade

Priprema

1.

Umutiti 6 belanaca,6 kasika secera,dodati 6 zumanca,6 kasika brasna,prasak za pecivo,6 kasika ulja i 2 kasike kakaoa.

Peci oko 20-25 minuta na 180-200 stepeni.

2.

U medjuvremenu 300gr secera i dve solje(za belu kafu) vode staviti na ringlu da vri 5 minuta.

Dok je vrelo preliti preko prohladjene kore i ostaviti par minuta da upije.

3.

Fil:

10 kasika brasna umutiti sa pola litre mleka,pa gusto skuvati.Posebno umutiti margarin sa prah secerom i vanil secerom i to umesati u fil.Malo izmutiti mikserom,da se razbiju grudvice.

Ovim premazati koru.

4.

Glazura:

200gr cokolade istopiti sa 4 kasike ulja i 4 kasike mleka i time premazati skroz ohladjen kolac.

Po zelji kolac mozete ukrasiti cokoladnim ili sarenim mrvicama,mlevenim lesnikom ili orasima.....

5.

Savet:

Preporucujem da za glazuru uzmete neku bolju cokoladu(npr. mlecnu milka cokoladu ili slicno),jer losije cokolade za kuvanje daju kolacu gorak ukus i upropaste ga skroz.  :-)

6.

Napomena:slika na kojoj je pravougaona torta je sa navedenim sastojcima,okrugla varijanta je sa pola kolicine sastojaka.

Posluživanje

Kolac staviti u frizider da se glazura skroz stegne,pa seci po zelji i sluziti.

  • Ledene-kocke(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bela ledena torta
hatshepsut

Bela ledena torta