Ove fine, hladne, kremaste kolače nisam mislila ovih dana stavljati na coolinarku, ali ih je jučer moj šogi Krešo toliko ishvalio da sam jednostavno morala receptić podijeliti sa ostalim sladokuscima !!
Ove fine, hladne, kremaste kolače nisam mislila ovih dana stavljati na coolinarku, ali ih je jučer moj šogi Krešo toliko ishvalio da sam jednostavno morala receptić podijeliti sa ostalim sladokuscima !!
Sastojci
Priprema
dobro mikserom izraditi bjelanjke, postepeno dodavati šećer i na samom kraju lagano kuhačom umutiti brašno. rasporediti smjesu po pomašćenoj i pobrašnjenoj tepsiji (dimenzija 36cmx37cm) i peći desetak minuta na 180 stupnjeva
žumanjke i šećer u prahu istući na pari, ohladiti i u hladno umutiti maslac
skuhati puding od vanilije i od čokolade, ohladiti i u svaki dodati po pola kreme I (od žumanjaka, šećera i maslaca). svaki dobro izraditi
na ohlađeni biskvit mazati prvo kremu od čokolade, na nju kremu od vanilije, ohladiti u hladnjaku i na kraju premazati umućenim šlagom. šlag posipati sa malo kakaoa
8