Moj profil
Lagane, prozračne kocke koje se tope u ustima :)
Sastojci
za
Priprema
1.
- Bjelanjak i sol umutiti tako da se dobije čvrsti snijeg.
- 2. U snijeg postepeno dodavati šećer i brašno i sve lagano umiješati.
- 3. Smjesu za biskvit izliti u kalup za pečenje koji ste prethodno namastili i pobrašnili.
- 4. Pećnicu zagrijati na 180*C i peći biskvit 10 minuta.
- 5. Pečeni, topli biskvit preliti s vrućim mlijekom i ostaviti da biskvit skroz upije mlijeko.
2.
- Od žutanjaka, šećera, gustina i mlijeka skuhati kremu. Kuhati oko 5 minuta da se sve dobro poveže i da nebud grudica.
- 7. Nakon što se krema skroz ohladila u nju dodati margarin izrezan na listiće pa kremu dobro promiješati (izmiksati) da bude skroz glatka.
- 8. Kremu premazati preko ohlađenog biskvita.
- 9. Na kraju umutiti šlag i premazati kolač. Za ukras posipati čokoladom u prahu ili čokoladnim mrvicama..po želji možete ostaviti i samo šlag.
Posluživanje
prije posluživanja, kolač dobro ohladiti, najbolje preko noći i tek onda ga servirati ;) uživajte
9