Moj profil

Ledene kocke

104
Ledene kocke

Vjerovatno ima ovaj recept na stranicama Coolinarike. Nije na odmet ponoviti staro gradivo, pa zato ponovno.

Vjerovatno ima ovaj recept na stranicama Coolinarike. Nije na odmet ponoviti staro gradivo, pa zato ponovno.

Sastojci

Kora
200 g šećera
2 žlice krušnih mrvica (prezle)
Krema
7 kom žumanaca
200 g šećera
3 žlice brašna (oštroga) ili gustina
1/2 l mlijeka
Glazura

Priprema

1.

Za koru:
Umutiti bjelanjka (dodati nekoliko zrnaca soli) sa šećerom pa lagano umiješati (žlicom) mljevene orahe i krušne mrvice. Peći u podmazanom i pobrašnjeno, pleh. Ja pečem u okruglom promjera 30 cm, na 200°C oko 25 minuta. Nakon ohladiti!

2.

Za kremu:
Staviti mlijeko s vanilin šećerom da zakuha. Za to vrijeme žumanjke umutiti sa šećerom te im dodati brašno. Doliti malo vrućeg mlijeka da se žumanci ugriju te sve skupa usuti u preostalo zakipjelo mlijeko. Kuhati dok se ne zgusne. Ohladiti pa u ohlađenu dodati dobro izrađen maslac.
Kremom premazati ohlađenu koru.

3.

Za glazuru:
Istopiti sve sastojke na laganoj vatri i preliti po kremi.
Do služenja kolač držati u frižideru.

  • Kolači(6)
  • Ledene-kocke(2)
  • Desert(1)
  • Slatko-orasi(1)
  • Ledene-kockice(1)
  • Orasi(1)
  • Coko-san(1)
  • St(1)
  • Čokoladno(1)

15

Lijep kolac:)

super su ….............

odlicne ! svi su mljackali i stvarno su zadovoljni !!!Hvala za recept !!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ledene kocke
suzyca

Ledene kocke