Moj profil

Ledene kocke na stoiprvi način ;)

90 minuta
137
Ledene kocke na stoiprvi način ;)

Vidila sam da ih ima stvarno na sto načina sa mini razlikama, al kao i svi mislim da je moj recept ipak najbolji ;)
Pa evo da nesebično podijelim sa vama, meni jedan od najdražih recepata iz kuhinje moje mame.

Vidila sam da ih ima stvarno na sto načina sa mini razlikama, al kao i svi mislim da je moj recept ipak najbolji ;)
Pa evo da nesebično podijelim sa vama, meni jedan od najdražih recepata iz kuhinje moje mame.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Biskvit
7 žlica šečera u prahu
7 žlica brašna
3-4 dcl mlijeka
Krema
7 žlica šečera
7 žlica brašna
7,5 dcl mlijeka
125 g margarina
korica limuna po želji
I još...
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Za biskvit stući bjelanjke u snijeg i pri kraju polako dodavati šečer. Tući snijeg još malo i nakon dodavanja šečera.

2.

Zatim polako (mikser u laganoj brzini) u snijeg dodavati brašno pomiješano sa praškom za pecivo.

3.

Smjesu izliti u namašćenu i pobrašnjenu tepsiju (cca 35×25 cm )

4.

Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na srednje jakoj vatri (180-200°C) 15-20 minuta, dok lagano ne porumeni. Pazite da vam se ne presuši.

5.

Ohlađeni biskvit izbockajte vilicom na par mjesta i prelite hladnim mlijekom.

6.

Ostavite ga sat vremena da upija mlijeko. Za to vrijeme bacite se na kremu …

7.

Tući žumanjke sa šečerom, dodavati brašno i nastaviti tući.

8.

Dodati mlijeko i sve kuhati na laganoj vatri uz stalno miješanje.

9.

U ohlađenu kremu dodati izribanu koricu limuna, ruma (arome po želji) i izrađen margarin.

10.

Kremu namazati preko biskvita.

11.

Na kremu staviti još i stučeno vrhnje za šlag.

12.

Ostaviti u frižideru preko noći ( il koliko izdržite )

Posluživanje

U davna vremena su se kod nas kolači pravili samo sa šlagom iz vrećice … Ja sam ovaj put pravila sa vrhnjem za šlag … al sam primjetila da mi je okus bolji sa šlagom iz vrećice jer se šlag ohladi isto kao i krema i mlijeko u biskvitu, dok vrhnje za šlag uvijek, koliko god ga hladili ostaje nekako mlako.
Pa eto za potpun doživljaj stucite dvije vrećice šlaga u prahu :)) umjesto vrhnja.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.