Ledene kocke sa jagodama

BISKVIT
1.zumanjke izmjesati sa mlijekom, secerom i vanil secerom
2.brasno promjesati sa praskom za puding i praskom za pecivo, te polako sipati u smjesu od zumanjaka
3.bjelanjke i malo soli istuci u cvrst snijeg, te umjesati u smjesu.
4. rasporediti u tepsiju od pecnice postavljenu papirom za pecenje, i peci u zagrijanoj pecnici na 180C dok lagano ne porumeni
ISPECI TAKO JOS JEDAN BISKVIT

KREMA
1.izmiksati ociscene i usitnjene jagode te pomjesati sa secerom u prahu
2.dobro rashlađeno slatko vrhnje pomjesati sa slag fixom i ulupati u cvrst slag, zatim umjesati kasu od jagoda, pa zatim nasjeckane jagode
3.filovati biskvit i poklopiti drugim biskvitom, te staviti u zamrzivac…..
..rezati kocke...