Moj profil

Ledeni vjetar (sa slikom)

60 minuta
869
Ledeni vjetar (sa slikom)

po ko zna koji put recept. Ja ga prvi but pravim jer sam se bojala od neuspjeha zbog kore od bjelanjaka… pomogli mi savjeti i komentari iz recepta “japanski vjetar”. Recept postoji u gospodarskom listu ali ja ga imam i od prije…

po ko zna koji put recept. Ja ga prvi but pravim jer sam se bojala od neuspjeha zbog kore od bjelanjaka… pomogli mi savjeti i komentari iz recepta “japanski vjetar”. Recept postoji u gospodarskom listu ali ja ga imam i od prije…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Kora od bjelanjaka
9 bjelanjaka (ja stavila 10)
1 žlica jabučnog octa (ja stavila voćni ocat)
Krema
4 žlice šećera
2,5 dl mlijeka
3 vanilin šećera (imam domaći pa stavila 3 velike žlice)
250 g margarina (stavila 200g)
voće prema želji; ovo sam ja stavla
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Istuči čvrst snijeg d bjelanjaka. polagano dodavati šečer.

2.

strpljivo i polako mutiti, na kraju dodati 1 žlicu octa. mutiti.

3.

Peći u limu na papiru za pečenje je najbolje, oko 1 sat na 150C

4.

napomena; može i na obrnutom limu jer je masa dosta čvrsta…

5.

evo i slike…

7.

za kremu

8.

žumanjke pjenasto umutiti sa šećerom, dodati brašno mlijeko i kuhati na laganoj vatri dok se ne zgusne.

9.

u ohlađenu kremu dodati izrađeni margarin.

10.

tijesto se izreže na 3 dijela.

11.

namaže se slojem kreme pa se poslaže voće pa malo šlaga,

12.

pa opet kora, pa krema pa voće pa šlag

13.

premazati i cijeli kolač ostatkom šlaga.

Posluživanje

vidjela sam da je Nina objavila recept… i znam da većina ga zna… ovo je za one koji ne znaju… a eto ima i slika!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+57

Pogledaj sve fotke