Moj profil

Ledeni vjetar u čaši

90 minuta
79
Ledeni vjetar u čaši

Volite li ledeni vjetar – priuštite mu drugačiji, raskošniji okus. Sigurni smo da nitko neće ostati ravnodušan.

Volite li ledeni vjetar – priuštite mu drugačiji, raskošniji okus. Sigurni smo da nitko neće ostati ravnodušan.

Sastojci

Za kore
1 žlica octa
Za šlag

Priprema

1.

Bjelanjke istucite u čvrst snijeg. Postupno dodajte šećer u prahu uz miješanje, a na kraju ocat. Smjesu nanesite na lim za pečenje prekriven masnim papirom u obliku puslica.

2.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 130 °C oko 50 minuta (ili na program vrući zrak još kraće). Puslice trebaju zadržati svijetlu boju, a postati hrskave. Izvadite ih i pustite da se ohlade.

3.

Žumanjke i šećer izmiješajte u pjenastu smjesu te umiješajte gussnel, vanilin šećer i malo mlijeka. Preostalo mlijeko zagrijte dok ne zakipi, smanjite vatru i umiješajte pripremljenu smjesu. Kad se smjesa zgusne, maknite s vatre i ohladite. Maslac pjenasto istucite i umiješajte u ohlađenu kremu.

4.

Istucite Šlag5+ u šlag. U višu čašu stavite sloj kreme, preko nje maline pa šlag. Zatim pospite grubo natrganim puslicama i ponovite slojeve. Na kraju šlag ukrasite voćem i nabodite cijele puslice za ljepši izgled.

Posluživanje

Slasticu držite u hladnjaku do posluživanja.

Savjet

Ledeni vjetar u čaši vrlo je jednostavan za pripremu, a vrlo dekorativan i praktičan za posluživanje.

  • Ledeni-vjetar(4)
  • Maline(2)
  • Desert-u-casi(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Gussnela-dolcela(1)
  • Ledeni-vjetar-u-casi(1)
  • Slag-5-(1)
  • Desert(1)
  • How-to(1)

1

Brzo i jednostavno!!I jakooo finoo!🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Ciz sa jagodama
mama1

Ciz sa jagodama