Moj profil

Ledeno nebo

22

Čisti kremasti užitak... Kolač mog djetinjstva.

Čisti kremasti užitak... Kolač mog djetinjstva.

Sastojci

Biskvit
8 žlica šećera
8 žlica brašna
na vrh noža praška za pecivo
oko 1 dl mlijeka za preliti
Krema
6 žlica šećera
2 žlice brašna
6 žlica gustina
3 vanili šećera ili može još malo arome vanilije
8 dl mlijeka
25 dag margarina
Ukras
2 šlag pjene

Priprema

Biskvit
1.

Bjelanjke izmiksati, pred kraj polako dodati šećer, i zadnje brašno i prašak za pecivo. Peći na 180 stupnjeva. Pečen biskvit preliti s malo vrućeg mlijeka i pustiti da se ohladi.

Krema
1.

Mlijeko se stavi kuhati. Miksati žutanjke sa šećerom i vanilin šećerom, dodati brašno i malo mlijeka iz onog koje se kuha. Kad mlijeko zakuha, umiješati kremu od žutanjaka. Kuhati na laganoj vatri dok se ne zgusne.

Kremu ohladiti i u ohlađenu umiksati izrađen omekšali margarin sa šećerom u prahu.

2.

Kremu premazati po ohlađenom biskvitu i staviti u hladnjak. Kasnije još premazati s dvije tučene šlag-pjene.

  • Kremasti kolač(1)
  • Krema(1)
  • Ledene-kocke(1)
  • Ledeno-nebo(1)
  • Kolac-s-kremom(1)
  • Kolac-vanilija(1)
  • Vanilija(1)

1

Svidja mi se... odličan kolac...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)