Moj profil

Ledo Lino

75 minuta
293
Ledo Lino

Moje ime je Medvjedić Lino, svaki dan dovezem nešto fino.
A meni je dovezao Linoladu! Sveprisutna čoko napast kod mene se širi poput slatke nemani koja jedva čeka da čuje sladak uzdah zadovoljstva kad je ubacujem u biskvite, kreme, kekse, muffinse, glazure, sladoled, sorbete (da, i to) i u tjesteninu, batate, kruh, peciva, kavu, mlijeko, ...
Ne, nisam poludjela, jednostavno je obožavam.

Moje ime je Medvjedić Lino, svaki dan dovezem nešto fino.
A meni je dovezao Linoladu! Sveprisutna čoko napast kod mene se širi poput slatke nemani koja jedva čeka da čuje sladak uzdah zadovoljstva kad je ubacujem u biskvite, kreme, kekse, muffinse, glazure, sladoled, sorbete (da, i to) i u tjesteninu, batate, kruh, peciva, kavu, mlijeko, ...
Ne, nisam poludjela, jednostavno je obožavam.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za tijesto
300 g šećera
150 ml ulja
250 ml mlijeka
Za kremu
1,5 litra mlijeka
150 g šećera
100 g maslaca
330 ml mlijeka
10 kapi arome lješnjaka
Za ukrašavanje
100-150 g lješnjaka
1 žlica maslaca
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Za tijesto umutite žumanjke sa šećerom i vanilin šećerom, dodajte ulje i mlijeko te prosijano brašno s praškom za pecivo. Lagano umiješajte čvrsti snijeg od bjelanjaka.

2.

Izlijte u namašćen i pobrašnjen lim za pečenje (najveći lim) i pecite u pećnici zagrijanoj na 190°C dok ne dobijete zlatnosmećkastu boju.

3.

Skuhajte kremu od mlijeka, pudinga, Gussnela i šećera.

4.

U kremu umiješajte maslac i pripremljenu šlag pjenu, tučenu s mlijekom i šlag fixom.

5.

Podijelite kremu na pola, u jednu polovicu dodajte čokoladu u prahu i tamnu Linoladu, dok u drugu polovicu dodajte aromu lješnjaka i svijetlu Linoladu.

6.

Pečeni biskvit prerežite na pola (uzdužno) i filajte s tamnom kremom, poklopite gornjim dijelom biskvita i namažite sa svijetlom kremom.

7.

Posipajte lješnjacima narezanim na listiće i popečenim na malo maslaca.

8.

Stavite u hladnjak da odstoji, najbolje preko noći.

Posluživanje

Narežite na kocke i uživajte.

Savjet

Uz ovaj kolač savršeno pristaje šalica toplog napitka.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.