Moj profil

lelina pita

321
lelina pita

Sastojci

tijesto
25dkg brašna
17 dkg maslaca
1 vrećica vanilin šećera
1 velika žl kiselog vrhnja
prvi nadjev
drugi nadjev

Priprema

1.

od brašna, maslaca, žumanjaka umijesite prhko tijesto na kraju dodajte kiselo vrhnje sve dobro izradite dok ne dobijete glatku masu tijesto podjelite na dva dijela , prvu koru razvaljajte i stavite u lim .

2.

zatim pripremite nadjev od oraha , orahe šećer i rum zalijte sa kipućim mljekom zatim ih rasporedite po kori.

3.

za nadjev od sira dobro izlupajte bjelanjke, a posebno mikserom izradite sir šećer i griz zatim u sir dodajte izlupane bjelance i nadjev rasporedite po nadjevu za orahe

4.

zatim razvaljajte drugu koru i poklopite ju po nadjevu od sira i vilicom dobro izbockajte

5.

stavite u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva i pecite oko 40-50 minuta

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima