Mog odusevljenja kad sam nedavno videla da je nasa Jela rodjena na ovaj dan!
Dan kad je rodjeno i moje dete, meni najlepsi praznik u godini! :-) Jelo (
jelena123 ), zelim ti da sijas i dalje oko sebe, da uveseljavas ovaj svet ovde i
svoj svet, tamo ;-) Ziva bila jos dugo a ziva bila i moja cerka, srecni vam
rodjendani! :-) Ovo je specijalno u vasu cast, nenadmasna starinska vocna
torta! :-)
Mog odusevljenja kad sam nedavno videla da je nasa Jela rodjena na ovaj dan!
Dan kad je rodjeno i moje dete, meni najlepsi praznik u godini! :-) Jelo (
jelena123 ), zelim ti da sijas i dalje oko sebe, da uveseljavas ovaj svet ovde i
svoj svet, tamo ;-) Ziva bila jos dugo a ziva bila i moja cerka, srecni vam
rodjendani! :-) Ovo je specijalno u vasu cast, nenadmasna starinska vocna
torta! :-)
Sastojci
Priprema
Umutiti 7 belanaca sa 7 kasika secera dok se secer ne otopi, dodati 7 kasika brasna i na
vrh kasicice prasak za pecivo i najmanjom brzinom na mikseru izmesati. Peci u
podmazanom kalupu ili plehu od rerne 15 minuta na 180 stepeni. Ispeci dve ovakve
korice.
U pleh ili posluzavnik velicine pecene korice sipati hladno mleko i staviti pecenu koricu,
nekoliko minuta sa obe strane. Prebaciti je na suv posluzavnik, gde cete i slagati tortu.
Tako uraditi i sa drugom korom.
Za fil umutiti mikserom zumanca i secer. U to sipati polovinu hladnog mleka, 3 dl, i u to
umesati 14 kasika brasna. Umutiti da nema grudvica.
Druga 3 dl mleka staviti da provri pa sipati u njega umucenu prethodnu masu, i na tihoj
vatri kuvati krem dok ne postane skroz gust, oko 5 - 10 minuta. Ja sam to mutila mikserom, jer se brzo zgusnjava.
Filovati: kora, voce, krem, slag ( cvrsto umucen ) - kora, voce, krem, slag. Ako bude
trebalo jos slaga za tortu sa strane, umutiti jos malo, ali redje.
imala sam problema sa razmazivanjem kreme(ne ide li margarina niti malo?) Inače je jako fino, lijepo za oko 👋
Milice evo i mene sa tvojom lepoticom👍mnogo sam zadovoljna kako sam je brzo napravila ( za nepun sat vremena👍)a o ukusu da ne pričam,stavila sam maline i kajsije😵
Vezem uz recept i proslu sliku...tada sam ubacivala cijele kupine...sad sam im malo zgnjecila...ne marim😉....
6