Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Izmrviti kvasac u toplo mlijeko i ostaviti da se digne.
2.
U posudu za miješanje dodati brašno i u sredini ostaviti rupu te u nju istresti kad se kvasac podigne zajedno s mlijekom i doliti vodu.
3.
Umijesiti glatko tijesto, pa ostaviti da naraste oko 3 sata, odnosno dok se količina udvostruči.
4.
Zatim razvaljati tijesto na debljinu 3mm, pa isječi na kocke. Svaku kocku dodatno još rukom razvuči na oblik kakav želimo.
5.
Peći na večoj količini vrelog ulja, dok ne dobiju zlatnožutu boju.
Posluživanje
Uz đulbastije i kajmak sa sirom kačkavaljem ili suhim sirom.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1